2、低筋粉，可可粉，泡打粉混合。?。?！要注意的是可可顏色深一定要避免烤糊了，影響口感。用料低筋粉80克，可可粉16克，雞蛋2個，細砂糖65克，蜂蜜18克，黃油90克，泡打粉一小勺做法1、雞蛋打入碗中，加入細砂糖，用手動打蛋器慢慢攪拌均勻，要避免將雞蛋打發氣泡。
要做可可味道的瑪德琳怎么做好吃？
?。?！要注意的是可可顏色深一定要避免烤糊了，影響口感。用料 低筋粉80克，可可粉16克，雞蛋2個，細砂糖65克，蜂蜜18克，黃油90克，泡打粉一小勺做法1、雞蛋打入碗中，加入細砂糖，用手動打蛋器慢慢攪拌均勻，要避免將雞蛋打發氣泡。倒入蜂蜜，攪拌均勻。2、低筋粉，可可粉，泡打粉混合。把混合好的粉類過篩到雞蛋糊糊中，用打蛋器慢慢攪拌均勻。
攪拌成濃稠的泥狀。3、加入融化后溫熱的黃油，再次用打蛋器攪拌均勻放入冰箱冷藏1小時左右，從冰箱取出來后面糊已經凝固，在室溫下放置片刻待面糊恢復到可以流動的狀態時，把面糊裝入裱花袋。4、擠入瑪德琳磨具，大約9分滿，（或者用勺子挖面糊也可以）5、將模具放入預熱好的烤箱。！烘焙方法：美的—T3烤箱中層，上下管加熱，180度，10-12分鐘左右。
