如果你來長沙，只是嘗嘗臭豆腐，就認為你有長沙最好吃最有特色的美食，那你就大錯特錯了。有人要問長沙哪里能找到真正的美食？長沙的美食數不勝數，最美味的食物藏在任何一條街上。長沙絕對是吃貨的必去之地，可以說是吃貨的天堂。
長沙哪家湖南菜最好吃？
長沙，絕對是一個吃貨必去的地方，可以說是吃貨的天堂。長沙作為湖南的省會，無可厚非是湘菜中心，也是全國著名的美食之城。如果你來一趟長沙，只是嘗嘗臭豆腐，就以為吃到了長沙最好吃最有特色的美食，那你可就大錯特錯了！長沙的美食數不勝數，隨便一條大街小巷都隱藏著最好吃的美味。有人要問在長沙到哪兒才能找到真正的美味？那肯定要到真正的蒼蠅館子去尋找。
1娟娟餐館長沙很有名的小蒼蠅館子，絕對少不了娟娟餐館。環境真的很一般，但是吃貨是不會Care的。招牌米豆腐，加入辣椒與肉沫，用小蔥爆香，色澤金黃，讓人食指大動，口感糯糯很下飯。地址文運街順星橋127號中山路老三角花園內2天下客飯莊20多年的老店，酒香不怕巷子深的典型，遠近聞名，人氣超高！做的是地道的湘菜館子，重口味人士最愛，分量很足，性價比也超高，推薦菜絲瓜鹽蛋黃，豆腐老湯，魷魚絲炒肉，米豆腐燒皮蛋！地址中山路138號廣闊大廈2樓3彭記肉丸店長沙超有名的肉丸店，招牌當然是秘制肉丸啦，肉丸打得很碎，所以很有嚼勁，吃起來也很新鮮，分量也比較足，總之就是很驚艷。
地址黃興南路步行街中心廣場4益華家菜館這家店就藏在一條小巷子里面，很容易就錯過啦。要推薦他們家的牛蛙，好好吃，紫蘇的味道很香，牛蛙很入味，辣的過癮！臘雞，湖南的煙熏類的東西感覺都很好吃，以前吃過的熏魚也是?？招牟艘埠贸?，很嫩很爽口，貌似是必點菜。炒腰花，完全沒有騷味，腰花很嫩，味道剛剛好。地址長沙市瀏正街民房內5謝光頭辣椒炒肉辣椒炒肉當然是店內招牌，這家店的老板上過天天向上，所以店子的名氣也很大，開了幾家分店，這家是新店，店內環境還不錯。
用的是寧鄉花豬肉，家?？谖?，性價比不錯。6堅弟土菜館又一個重口味星人比較喜歡的餐館，在一個去么小區里面?；径际窃诼短斐?。但人氣真的超火爆的，重油重鹽，而且夠辣，自己做的臘味菜很是搶手，臘牛肉推薦一吃。地址金星南路(湖南財政經濟學院對面)7好吃婆如果不追求環境和服務，想品味地道的老長沙家常菜，那就來這里吧。
生意那也是極好，招牌的紫蘇蒸魚肉質新鮮細嫩紫蘇是脆脆的碎，仆豆角藕丁酸酸甜甜，入味極深，巷子里的好味道！地址解放西路太平街口女人世界向東10米(bobo國際對面)8趙記大排檔只有附近居民才知道的低調蒼蠅店，居民樓一樓的餐館，口味真的不錯。價格也很實惠，口味蝦，桂魚，醬子豬腳，牛肉香菜，最好吃，菜品十分下飯，可以吃蝦好幾碗！地址芙蓉區局關祠巷14號。
你印象中的長沙菜有什么特點？你吃過最好吃的長沙菜是什么？
這幾年印象中的長沙菜已經不是火宮殿湘菜之都的傳統湘菜了，比如全家福，毛，白葉，東安雞等。，也不是街邊小店的重油、重味、重色小吃！我喜歡長沙近幾年一些中高檔餐廳的湘粵融合菜，比如沙灣路的江南宴，還有梅子陳皮桂花骨石鍋烤芋頭等。這些產品為創新的烹飪方式賦予了新鮮的食材，造型富有詩意，味道清淡，營養豐富，高檔，堪稱待客的美味之道！。
