好吃的菜譜很容易做，簡單的制作還是可以做出非常好吃的。以上三道菜不僅簡單，而且很有味道。今天給大家分享一些簡單的家常菜做法，在家就能輕松搞定。如果家里只有一個大人和兩個小孩吃飯，那就好辦多了。做出來的食物最適合孩子的口味。
有哪些簡單美味的家常炒菜做法？
家常菜是最接地氣的菜肴，在四川川菜中家常菜最豐富，品種多味道好。今天給你分享幾道簡單家常菜做法，保證一看就會，在家輕松就能操作完成。第一道家常菜回鍋肉做法豬二刀坐蹲肉清洗干凈，鍋中放入冷水下肉，加姜蔥料酒煮熟撈出備用。蒜苗清洗干凈切斜刀小段備用。放涼后的豬肉切大刀片。炒鍋燒熱放入食用油，下豬肉煸炒出燈盞窩，下郫縣豆瓣醬豆豉甜面醬一起炒香，放入蒜苗翻炒均勻，放入調味料繼續翻炒均勻即可起鍋裝盤。
第二道家常菜宮保雞丁做法雞腿肉去骨，切成小丁，加鹽醬油蛋清淀粉碼味腌制五分鐘備用。姜切片蒜切片大蔥切成丁，花生米炒酥，備用。炒鍋燒熱放入食用油，下雞丁滑油變色后撈出。炒鍋留底油下辣椒節花椒粒爆香，下姜蔥蒜炒香，然后放入過油后的雞丁翻炒均勻。翻炒均勻后的雞丁里面放入準備好的芡汁醬油 鹽 白糖 醋 濕淀粉 清湯一起兌成的汁，淋入鍋中繼續翻炒均勻后撒上花生米即可起鍋裝盤。
第三道家常菜水煮肉片做法豬里脊肉切成薄片，加醬油鹽蛋清淀粉碼味腌制備用。炒鍋燒熱放入豬油，下輔料青筍尖和蒜苗節芹菜段炒熟放入碗中墊底。鍋中放入油下郫縣豆瓣姜末蒜末炒香，加入清湯燒開，調味放入雞精味精放入腌制入味的肉片滑熟后倒入輔料上面。肉片上面撒上花椒面辣椒面蒜末，鍋中燒熱油焗香辣椒面即可食用。
有哪些簡單易上手的菜譜？
您好，我是小韓美食記小韓！很高興回答您的問題！美味的菜譜簡單做，簡單制作依然可以做出非常美味的美食！朋友們能不能給我來個關注，謝謝大家了！首先我們可以用街上經常容易買到的食材來制作，也是比較家常的菜譜！接下來我來分享幾道非常簡單而又美味的家常菜！一西紅柿炒雞蛋，相信大家對這道菜最熟悉不過了！只要吃米飯，腦海里馬上能閃現出西紅柿炒雞蛋這道菜！而且制作非常簡單！1我們準備西紅柿兩個雞蛋兩個蔥段。
先把雞蛋打到碗里攪拌，一定要朝一個方向攪拌，攪拌出沫來備用。起鍋燒油，待油熱后放雞蛋煸炒，把雞蛋炒碎掉口感比較好。雞蛋炒熟乘出來備用。2準備兩個西紅柿，切成小塊，盡量切小點！起鍋燒油，放入蔥段炒出香味，放入西紅柿大火翻炒，把西紅柿汁炒出來！加點熱水做湯汁！放入炒好的雞蛋，繼續翻炒讓湯汁和雞蛋充分融合在一起為佳！最后放少量食鹽，放白糖，翻炒即可出鍋！朋友們能不能給我來個關注，謝謝大家了！二酸辣土豆絲！我們準備土豆兩個干紅椒洋蔥。
首先把土豆削皮切成土豆絲，切好后一定要用清水多洗幾遍，洗去土豆絲上的淀粉！洋蔥切絲。起鍋燒油油熱后下洋蔥干紅椒炒出香味，然后下土豆絲大火翻炒2分鐘！加入醋食鹽繼續翻炒3分鐘，放蠔油，最后滴入幾滴香油即可出鍋。酸辣爽口，簡單容易上手！三辣椒炒肉！我們準備豬肉，(推薦用五花肉，帶點肥炒出更香)尖椒蒜瓣！首先我們把五花肉切成肉片放到盆里，放老抽生抽淀粉攪拌腌制10分鐘！起鍋燒油油熱后放花椒大料蒜瓣炒出香味。
然后放腌制好的五花肉，大火爆炒！放入尖椒繼續翻炒，放食鹽，白糖調味。最后加入雞精蠔油翻炒即可出鍋裝盤了！總結:以上三道菜不但做法簡單，而且非常好吃入味！非常適合新手或者懶人！趕緊去廚房實驗下吧，你也能做出一桌美味的菜品！朋友們能不能給我來個關注，謝謝大家了！回到完畢，希望我的回答能夠幫助到你！謝謝！。
有什么簡單好吃的家常飯，推薦一下菜譜？
謝謝邀請。我是一個愛做飯的媽媽，也是美食頭條《魔多廚房》的作者。作為一個家庭廚師，家常飯天天做，那么家常飯怎么做才營養呢？我個人的觀點是食物多樣化，葷素搭配得當，不可偏食。同時盡量把飯菜做的好吃，讓家常飯足夠營養健康。比如我們平時吃的米飯，大部分家庭都是做白米飯的。其實除了白米之外，還可以在米飯中放一些小米或者紅薯、紫薯、南瓜、栗子、芋頭、紅豆、紫米等食材，做出不同風味的米飯。它不僅營養豐富，而且深受成人和兒童的喜愛。
