五花肉配粉條白菜,這道家常菜怎么做最好?粉條白菜五花肉就是傳說中的豬肉白菜燉粉條。做粉絲的方法有很多。在四川,最經典好吃的粉條是螞蟻爬樹和酸辣粉條。螞蟻又叫腐肉粉條,粉條是樹,剁碎的肉末形狀像螞蟻,加進去的剁碎的泡椒和蔥葉像紅花綠葉。V7c野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

粉條白菜五花肉,這個家常菜最好吃的做法是什么?V7c野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

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謝謝悟空的邀請。問題粉條白菜五花肉,這個家常菜最好吃的做法是什么?粉條白菜五花肉不就是傳說中的豬肉白菜燉粉條嘛。這是一道經典中的經典,自古流傳,吃了很多年,仍然是我們的主流美食之一。因為這道菜食材簡單,而且都是一些很便宜的食材。粉條白菜五花肉準備食材一塊五花肉半個白菜一小勺豆瓣醬適量的生抽一把紅苕粉條一根大蔥一塊老姜幾瓣蒜適量食用鹽適量雞精適量食用油。V7c野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

烹飪做法1大蔥洗凈切圈老姜洗凈切片蒜切片。2首先把紅苕粉條放到水里泡軟泡好,這樣等下做的時候,節約做的時間。3白菜摘成片,洗凈,然后把白菜幫子和白菜葉子都瀝干水分,放好。4五花肉洗凈,切成薄片。在鍋里加入適量的清水,放一點料酒切一些生姜片,把豬肉放到鍋里,煮一會兒,撈出豬肉。5把鍋燒熱,下適量的食用油,燒熱,下蔥姜片蒜片炒香,讓后把肉放到鍋里煸炒出多余的油。V7c野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

6來一勺豆瓣醬炒勻,然后把白菜幫子放到鍋里一起炒,當白菜炒軟了之后,就把粉條放入鍋里一起炒勻。7加入一些生抽適量的清水翻勻,燉一會兒,然后把白菜葉子下鍋炒勻,最后加入適量的食用鹽適量的雞精翻炒均勻,出鍋即可。這道美食好吃又簡單??梢约俞u油也可以加生抽,我還喜歡放點豆瓣醬,不放也可以喲。你喜歡怎么做這道美食呢?歡迎在評論區留言分享自己的經驗哈。V7c野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

粉條怎樣做最好吃?V7c野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

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粉條的做法有很多,在我們四川,最經典也是最好吃的粉條做法莫過于螞蟻上樹和酸辣粉。螞蟻上樹又叫爛肉粉條,粉條是樹,剁碎的肉末形似螞蟻,而加入其中的泡椒末和蔥葉就如紅花綠葉。用螞蟻上樹做為菜名,真是形象而生動?!浵伾蠘洹髁霞t薯粉條小塊豬肉佐料鹽豆瓣醬生抽味精白糖青花椒大蒜老姜小蔥泡椒制作方法粉條放入大碗中,加入熱水浸泡半小時左右,然后剪成短節。V7c野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

五花肉洗凈去皮剁碎。兩瓣大蒜和一小塊老姜剁成姜蒜末小蔥切成蔥花泡椒兩三個剁碎。起鍋燒油,油熟放入幾顆青花椒,下入肉末,翻炒出油,加入姜蒜末和泡椒末,再加入一點豆瓣醬,炒出香味和顏色,加入清水,放入鹽生抽白糖味精調味,水開放入泡好的粉條。燜煮兩分鐘,讓粉條充分吸收湯汁的味道,水快干時放入蔥花炒勻即可出鍋。V7c野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

酸辣粉在四川的早餐店和小吃店都會有,并且有很多流動攤販也專門出售酸辣粉,酸酸辣辣的味道正是當地人的喜愛,可以做為主食,也可做為打尖的零食,還可以做為下飯菜?!崂狈邸牧霞t薯粉輔料豆芽香酥黃豆雜醬佐料鹽醬油白糖醋紅油辣椒味精榨菜末姜蒜小蔥香菜制作方法紅苕粉沖洗一下灰塵,用熱水浸泡半個小時左右。V7c野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

將姜洗凈,剁成粉,加少許冷水使姜、蒜、水、小蔥、香菜洗凈,將豆芽剁碎,洗凈瀝干備用。取一大碗,將酸辣粉底料混合,加入鹽醬油、白糖醋味精、榨菜、姜、蒜、水、蔥、紅辣椒,舀入新鮮開水拌勻。把鍋里的水燒開,燒開后把豆芽放進去,煮熟后撈出,放在一個底座很好的大碗里。然后把泡好的紅薯粉放入鍋中煮兩分鐘左右。煮好后拿出來放在豆芽上。然后,在紅薯粉表面舀雜醬騷,撒上蔥花香菜,再放點脆皮黃豆。V7c野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識