奶茶,顧名思義,是牛奶和茶的混合飲料。奶茶是我們很多人消暑的好飲料。大街小巷都是奶茶店,最常見的大概就是泡泡茶了。其實奶茶的種類很多,比如內蒙古的蒙古奶茶,香港的絲襪奶茶,臺灣省的泡泡茶等等。都屬于奶茶的范疇,但目前市面上最受歡迎的還是泡泡茶,各種口味的紅豆奶茶、芋頭奶茶更是數不勝數。XIe野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

用什么奶茶粉煮出來的奶茶好喝?XIe野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

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奶茶的專業做法是不能用奶茶粉的哦!都是需要紅茶水搭配植脂末或者純牛奶制作,下面為您提供一份錫蘭紅茶的奶茶制作方法還有很多紅茶如阿薩姆錫蘭伯爵烏龍等等比例方法都不同。錫蘭紅茶方法如下\r 一紅茶水比例\r錫蘭紅茶葉: 10克? 開水: 400 毫升 (做出來如果覺得奶茶的茶味太重,下次實驗也可以用10克茶葉配500毫升開水這個比例去做,茶味就會淡很多,這個可以根據自己的口味去調試)。XIe野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

\r二泡茶方法:\r1將開水倒入茶葉中,攪拌一下。\r2蓋上蓋子,計時泡4分鐘(中間攪拌1次)。\r3時間到及時用布袋把茶水過濾出來(備用)。\r三注意事項:\r1茶水是開水泡,不是煮。\r2必須用布袋(拉茶袋)去過濾,切勿用過濾網,因為過濾網空隙太大,茶葉過\r 濾不干凈會導致產生茶渣。\r四奶茶單杯做法: (以下比例為500毫升杯子為標準)\r冷飲: 紅茶水250 毫升特制奶精50克果糖/黑糖更佳40克甜度可根據自己口味稍做適量調整,冰塊約150克。XIe野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

\r五操作流程\r1在雪克杯中倒入奶精,然后把熱的越熱越好紅茶水倒入,攪拌均勻。\r2加入果糖或黑糖,再加入冰塊滿杯。\r3最后雪克杯搖均勻即可完成。\r熱飲: 要做熱飲,只需把最后的冰塊,換成開水(約150毫升)即可。\r(想要口感更好,可將果糖替換成煉乳,味道更加濃郁香醇,更上一層樓)。\r以下為替換煉乳的不同比例推薦:\r140克果糖可替換成?10克煉乳和25克果糖\r240克果糖可替換成?25克煉乳和5克果糖\r340克果糖可完全替換成?30克煉乳。XIe野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

\r(不同煉乳放量,成本不同,口感也有區別)\r注可能有客戶看到加煉乳,會覺得成本就高了,一瓶煉乳350克8.5元,如果每杯放10克,一瓶煉乳可以做35杯500毫升的奶茶,每杯成本也就增加2毛錢過一點, 就是這2毛多錢,可以讓奶茶的口感更好,更濃。所以是否加煉乳,建議大家做著對比一下,然后根據自己的情況去做決定。XIe野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

如何手工制作奶茶?XIe野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

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奶茶原來是在蒙古高原的蒙古族人常喝的一種飲料,如果我們要喝到正宗的奶茶的話,我們要去到蒙古才可以,在元朝的時候,奶茶首先從蒙古高原發展出來,然后隨著成吉思汗征戰到全世界,然后把奶茶也擴張到全世界使奶茶文化在全世界興盛起來。下面我們來講一下奶茶的制作方法首先當然有非常重要的蒙古族的傳統的奶茶,先把茶葉放到水壺里面燒開,等待水開之后,把牛奶放到水壺里,然后放入牛奶和酥油,然后倒到碗里,就成為了一杯傳承千年的蒙古奶茶。XIe野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

港式奶茶開始的時候,英國人來香港投資的時候,他們習慣了喝奶茶,有人在香港就開始賣奶茶了,后來為了適應中國人的習慣,奶茶里面加入了中國的元素,加入檸檬,被稱為港式奶茶。珍珠奶茶,開始的時候起源于臺灣,用紅薯粉放入滾燙的奶茶當中,瞬間結成一個個晶瑩的珠子,非常受到青年人的歡迎。我們在家里也可以用很簡單的方法把奶茶做出來。XIe野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

如何做一杯好喝的港式奶茶?XIe野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

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港式奶茶是湘鄉特有的飲品??诟许樆己?,做法復雜。今天給大家分享一個簡單的奶茶方法。紅茶2袋,鮮奶350ml,煉乳30ml。要買好一點的紅茶包,拿一個干凈的小鍋,倒入鮮奶和煉乳。2.關火中火至微開,立即泡入紅茶包中。3.蓋上蓋子浸泡5分鐘。奶茶的顏色出現了,簡單可口又帶著奶茶香味的奶茶就做好了。喜歡的朋友請點贊關注。感謝您的閱讀!。XIe野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識