很多人都喜歡在閑暇之余，約上朋友或者家人去吃火鍋，各種菌類和蔬菜在涮火鍋的時候是非常受歡迎的，那么吃火鍋的時候可以放猴頭菇嗎?
猴頭菇可以涮火鍋嗎？
吃火鍋可以放猴頭菇，干猴頭菇一定要先泡一下然后用手掰開，把水分空掉，再放火鍋涮吃。猴頭菌之中含有17種氨基酸，并且還含有豐富的多糖體和多肽類物質，適當的吃猴頭菌可以幫助消化，并且猴頭菌對于胃癌，食道癌還有一定的特殊療效。
猴頭菇和什么一起吃比較好?
1.猴頭菇+白術：活血滋補，可以加快腸胃的蠕動，提高人體的消化能力，便于營養物質的吸收，從而可以幫助人體增強食欲，還能夠治療脾氣虛弱。
2.猴頭菇+豬骨頭：可以補氣，補脾，是皮膚心理有光澤，還能夠，養血，補血，有利于兒童的骨骼發育，對成年人來說還能夠起到延緩衰老，抗氧化的作用。
3.猴頭菇+枸杞：能夠治療男性的不孕不育，可以幫助糖尿病人的控制病情，還可以提高人體的免疫力。
4.猴頭菇+靈芝：能夠降血壓降血糖，降血脂，還能夠補氣，補血，還能夠有效的治療心悸氣短，眩暈不眠的癥狀。
5.猴頭菇+小米：可以加快腸胃的蠕動，從而能夠有效的，防止消化不良，還能夠減少口腔中細菌的產生。還有這一定的美容養顏的作用。
6.猴頭菇+紅棗：可以降低膽固醇，有著一定的抗癌防癌的作用，并且它能夠降血脂，降膽固醇，保肝，護肝，還可以提高人體的免疫力。
猴頭菇不能和什么一起吃?
猴頭菇+野雞肉：猴頭菇和野雞肉搭配同食，容易導致出血，會危害人體的健康，不利于人體的生長發育。
猴頭菇補虛健胃，諸無禁忌，但是對于食用菌過敏的人要慎食猴頭菇。
