如何做好蛋糕首先蛋糕的做蛋糕的原材料有低筋面粉、雞蛋、水（牛奶）細砂糖。如果是對做蛋糕很感興趣的可以自己買稱重稱，蛋糕不存在適量的情況，不準確的量可能導致蛋糕味道的崩壞。雞蛋放進去要拌勻，雞蛋不能再超一個方向打了，是拌勻！這樣烤出來的蛋糕更加細膩好吃！第3步:把烤盤兒一定要放平，把拌好的蛋糕液均勻的倒入模具當中，蛋糕液最多占模具的2/3，因為蛋糕要發酵！第4步:烤箱溫度升至80°左右，再把盛有蛋糕液體的模具放入烤箱當中，這樣以便定型，溫度要定在中高溫，要逐步讓烤箱升溫，不能一氣就把溫度加到最高！防止烤干，考裂，考糊！第5步:把烤好的蛋糕拿出來要自然放涼，不要用風扇吹涼，防止皮干不好吃！放涼后一定要馬上封口，或者放入保鮮的冰箱當中，防止自然風干，這樣蛋糕也不會松軟！第6步:這個時候可以根據自己的口味可以做成巧克力派蛋糕，奶油派蛋糕，獼猴桃派等果醬的蛋糕！……第7步:也可以做成蛋糕片兒，里面加上火腿腸和肉類肉松，做成中式的蛋糕小吃！第8步:也可以根據私人的定制做成圓形的大的生日蛋糕！蛋糕上面抹上奶油，上面可以撒水果，也可以放巧克力！做成兒童動畫蛋糕！笫9步:也可以根據私人訂制給老人訂成長壽的壽蛋糕！最后，祝兒童健康快樂，祝老人健康長壽！祝我們工作愉快，在頭條共創美好生活！祝你舉起發財的雙手點關注！讓我下期回答更精彩！……。
怎么做蛋糕？
您好！我是龍鄉添仔，很高興回答您的問題，關于蛋糕怎么做這個問題，下面我分享一下我的經驗。蛋糕是一種美觀而且看起來就很有食欲的食物，甜甜的味道，聽說不開心了就吃點甜甜的東西，這樣會使人心情愉悅，我就經常這樣做哈，我今天給您分享一下家庭版電飯煲蛋糕的制作過程。準備材料：100克低筋面粉、60ml玉米油、80ml純牛奶、50克白砂糖、六只雞蛋。
第一步：把雞蛋的蛋黃蛋清分離裝碗，這一步很重要喔。第二步：蛋黃加油加牛奶，攪拌均勻，面粉過篩，倒入蛋黃攪拌至無顆粒。第三步：蛋清加入幾滴檸檬水，放入50克白砂糖（分三次放入），打發至蛋白倒扣都不會掉下來即可。第四步：把三分之一蛋白倒入蛋黃中，翻拌均勻，再倒入剩下的蛋白翻拌均勻。第五步：電飯煲先預熱，煲底抹少許油，把翻拌好的蛋糕液倒進去，然后拿起來震動幾下，震出氣泡即可。
戚風蛋糕怎么做？
