第四步：找一個大黑塑料袋，將包上保鮮膜的土豆放里面包裹好，讓塑料袋完全包裹上土豆，不留一點空隙。土豆忌高溫:溫度較高會使土豆加快發芽或者腐爛。土豆忌潮濕:土豆屬于鮮菜，濕度過大會加快它的霉爛。）第二步：將有些爛的，或者是磕破皮的土豆挑出來放到一個筐里面，以后要吃土豆的時候就先吃這些，因為這樣的土豆是放不了太長時間的，要先吃掉。
土豆怎么擱放不長芽？
告訴你一個簡單粗暴的方法：1.土豆和蘋果裝在一起，蘋果中的乙烯可以阻止土豆發新芽。還可以準備一點保鮮膜，接著再用膜給它裹上幾圈，給包裹嚴實之后，再把它裝進黑色的塑料袋里面。利用袋子的不透光，讓它不能進行光合作用，就不會那么容易發芽了。但是放置的話也要放置在陰涼，而且比較干燥的地方還有一種保存方法，那就是將土豆去皮之后，將它切成不同的形狀，然后分別用不同的袋子裝起來。
土豆買多了，怎么儲存？
首先說明一下，土豆買多了，如果保存不當會出現變青、變蔫、發霉、發芽的現象。這個時候的土豆已經沒有多少水分了，吃起來口感差，甚至還有可能中毒。那么怎么樣保存才像剛買回來那樣新鮮呢？下面我就將經驗告訴大家，希望大家能夠喜歡:1、裝土豆的袋子里放上一兩個蘋果，這樣可以抑制土豆的發芽，這個方法既簡單又方便，是存放土豆的最好選擇。
2、將土豆放在冰箱冷藏室里，這樣條件下的土豆達不到發芽的條件，因此能夠延長它的保存期。3、用保鮮袋將土豆扎緊裝起來，讓它與外界空氣隔絕，放在一個陰涼、通風、黑暗的地方，這樣可以避免變干、腐爛和發芽的產生。4、如果土豆確實比較多，條件允許的情況下，可以將其埋放在土里，蓋上浮土。恒溫、保濕，保存時間也較長。
特別注意:土豆忌暴曬:有些人為了晾干表皮放在太陽下暴曬，這樣就加快了它腐爛的過程。土豆忌潮濕:土豆屬于鮮菜，濕度過大會加快它的霉爛。土豆忌高溫:溫度較高會使土豆加快發芽或者腐爛。土豆忌雜居:有些蔬菜本身就容易壞，所以不能堆放在一起。除了以上幾種方法能夠很好的保存以外，也可以將土豆洗凈去皮放鍋里蒸熟后冷卻。
保存土豆用什么方法，時間長？
如何讓土豆保存的時間長呢？第一步：將買回家的土豆擦掉表面的泥土，晾兩天。（土豆買回來不要用水洗，洗了之后就容易壞了，但是要用一個紙巾或者布將它表面的泥土擦一下。放到陰涼通風的地方晾一下是將土豆表面的水分蒸發掉一些，這樣土豆保存的時間才會長。）第二步：將有些爛的，或者是磕破皮的土豆挑出來放到一個筐里面，以后要吃土豆的時候就先吃這些，因為這樣的土豆是放不了太長時間的，要先吃掉。
