做出來的冰淇淋味道鮮美,不會有股雞蛋腥味啦。?蛋奶液里加一點點鹽,可以調整口感,做出來的冰淇淋不會甜到膩噢,反而,越吃越好吃。好了,這款美味清爽、簡單易做的“紅棗牛奶雪糕”就做好了,喜歡的伙伴不妨做起來喲!大家可以選擇各種可愛的硅膠模具來制作喲!夏天到了,都說空調和冰淇淋都是用來“續命”的,你最愛哪款美味的冰淇淋呢?歡迎在評論區分享你吃過的哪些美味的冰淇淋,也歡迎大家曬出自己做的夏季美食作品喲!喜歡我的美食分享,就點贊、轉發分享和關注來支持我吧!你的一贊一評都是對我的最大支持喲!期待下次相約!。Dfj野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

牛奶和酸奶怎么做雪糕?Dfj野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

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我是吃貨小筑,一枚專注于烘焙的美食博主,這是我在悟空問答的第944個原創回答,很高興與大家一起聊聊美食,共享美好生活!牛奶和酸奶都是我很喜歡的乳制品,特別是夏季,每周在我早餐桌會有5次以上的“出鏡率”。夏天到了,都說靠冰淇淋(雪糕) 空調才能續命,炎炎夏日,此言不虛!往常我們都是在超市、小賣部購買雪糕,其實用一些手頭的材料來制作雪糕,做法也并不復雜,下面就和我一起來嘗試吧,我會分享兩款雪糕做法,一款使用牛奶作為主料,另一款使用酸奶作為主料,口感清爽美味,真材實料更健康喲!香蕉牛奶雪糕推薦理由:香蕉牛奶口味的雪糕,是我覺得比較有特色的一款雪糕,入口順滑,口感細膩美味,我個人很喜歡,制作無需專業的冰淇淋機,也無需攪拌,成品沒有冰渣,特別值得一試喲!食材:牛奶:250ml,香蕉:2根,細砂糖:30g,淡奶油:100g。Dfj野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

制作步驟:1、香蕉去皮,掰成小塊,放入料理機,加入牛奶,打成細膩的香蕉奶昔。2、淡奶油 糖打發至7分發,出現明顯紋路不消失,但略有流動性的狀態。3、將少量淡奶油先和香蕉奶昔混合,再倒回剩余的淡奶油中混合均勻即可。4、倒入事先消毒過的硅膠冰淇淋模具中,冷凍一夜,第二天脫模食用即可。芒果酸奶雪糕推薦理由:夏季是芒果大量上市的季節,與酸奶、淡奶油搭配制作成清爽美味的雪糕,酸酸甜甜好滋味喲!食材:芒果(大):一個量,濃稠酸奶:150g,淡奶油:120g,細砂糖:25g制作步驟:1、芒果去皮去核,將果肉切塊,加入酸奶,用料理機打成果泥。Dfj野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

2、淡奶油加糖打發至7分發,出現明顯紋路不消失,但略有流動性的狀態。3、將少量淡奶油先和芒果果泥混合,再倒回剩余的淡奶油中混合均勻即可。4、倒入事先消毒過的硅膠冰淇淋模具中,冷凍一夜脫模即可食用。Tips:干貨看這里!1、【淡奶油的作用】兩款雪糕的做法都很簡單,材料只有四種,牛奶(或酸奶),淡奶油,糖,水果(香蕉VS芒果),淡奶油的加入可以讓雪糕更軟,口感更香,成品也不容易有冰渣,也就避免了經常要攪拌的步驟。