懷孕初期吃好也沒那么神秘了。其實只要按照平時的健康飲食,就可以做到營養全面均衡,營養豐富,不偏食不挑食。食譜要根據孕婦的營養需求定制,還要考慮每個孕婦的身高體重和身體狀況。懷孕4-6個月的食譜,需要比懷孕前三個月多200千卡的能量。本方適用于無高血壓、高血脂、糖尿病,但消化吸收能力差的貧血患者。
孕婦食譜有哪些?
懷孕了,不少準媽媽都希望給胎寶寶更充足的營養,但卻不知道應該補充什么,吃些什么對胎寶寶更好。其實孕期的飲食最重要的就是均衡。孕婦每月營養食譜孕一月主打營養素是葉酸,因為補充葉酸不僅可以防止胎兒神經器官缺陷,還可以防止貧血和早產,這對妊娠早期尤為重要。推薦食譜雞蛋面清炒蘆筍爆炒豬肝全麥面包加餐吃蘋果柑橘或者橙子。
孕二月主打營養素是維生素C維生素B6,因為這些可以緩解牙齦出血抑制妊娠嘔吐。孕二月準媽媽可能會食欲不振,還有嘔吐現象。推薦食譜醋溜白菜番茄牛腩涼拌黃瓜清炒菜花清燉鯽魚等等。加餐吃草莓蘋果獼猴桃香蕉等等水果。想要開胃可以喝點檸檬水,平時注意清淡飲食。孕三月主打營養素是鎂和維生素A,有助于促進胎寶寶生長發育,有研究表明,懷孕頭三個月攝取的鎂的數量關系到新生兒身高體重和頭圍大小。
推薦食譜全麥面包南瓜粥清炒時蔬蒸甘薯,清炒蝦仁等等。加餐吃甜瓜和芒果等應季水果。孕四月主打營養素是鋅,作用是防止胎寶寶發育不良,要知道缺鋅有可能會影響胎寶寶在宮內的生長,甚至會使胎兒的腦心臟等重要器官發育不良。推薦食譜清蒸生蠔牡蠣鮮筍口蘑炒瘦肉西蘭花炒蘑菇芝麻餅等等。孕五月主打營養素是維生素D和鈣,懷孕第五個月,胎寶寶對鈣質的需求劇增,補充維生素D和鈣,可以幫助胎寶寶骨骼和牙齒更好的發育。
推薦食譜豆腐蒸蛋西紅柿炒雞蛋或者鴨蛋鵝蛋,爆炒蝦涼拌海帶清燉鯽魚豆腐湯骨頭湯等等每天兩杯牛奶,適量喝酸奶。孕六月主打營養素是鐵,懷孕6個月準媽媽要預防缺鐵性貧血,另外,此時的準媽媽和胎寶寶的營養需要量都在猛增,而鐵是組成紅細胞的重要元素之一。推薦食譜鹵牛肉豬血豆腐湯韭菜炒豬肝紅棗木耳湯香菇筍丁等等。
孕七月主打營養素是DHAEPA和卵磷脂等等,這些營養素可以保證胎寶寶大腦和視網膜的正常發育。推薦食譜每天吃點堅果包括核桃松子葵花子花生等等清蒸鱈魚剁椒魚頭等等。孕八月主打營養素是碳水化合物,主要作用是維持身體熱量需求。懷孕第八個月,胎寶寶開始在肝臟和皮下儲存脂肪。因此準媽媽要注意及時補充營養。
推薦食譜粗糧飯小米粥燕麥片西紅柿雞蛋面八寶飯玉米胡蘿卜燉排骨等等。孕九月主打營養素是膳食纖維,懷孕晚期,增大的子宮會給準媽媽帶來很大的負擔,準媽媽容易便秘,因此要注意攝取足夠量的膳食纖維,以促進腸道蠕動。推薦食譜全麥面包豆腐干炒芹菜土豆燉牛肉清炒豆芽山藥胡蘿卜炒木耳等等。孕十月主打營養素是維生素B1,在懷孕的最后一個月里,準媽媽必須補充各類維生素和足夠的鐵鈣充足的水溶性維生素,尤其以維生素B1最為重要,可以防止產程延長。
孕期的食譜怎么定最健康?
食譜的制作需要按照孕期女性的營養素需求來定制,也需要考慮每個孕婦的身高體重及身體狀況。此外,孕早期中期和晚期的營養需求有些差別,所以孕期的各個階段的食譜也會有差別,以下是符合普通大眾的食譜,供參考孕早期,此食譜能量1800kcal,適合身體健康無高血壓高血脂糖尿病的人,但是貧血消化吸收能力差的人。
早餐芝麻小麥胚芽枸杞糊1碗黑芝麻1g,小麥胚芽5g,小米10g,枸杞10g,饅頭100g,蒸雞蛋羹碗,炒菠菜50g。早餐干紅棗30克,榛子10克。午餐1碗黑米40g,粳米40g,胡蘿卜山藥燉羊肉50g,洋蔥50g,鐵山藥30g,胡蘿卜50g,其他調料120g,芝麻醬10g,陳醋10g,雞精50g,姜汁50g,香油10g,鮮桂圓10g。