紅菇淮山湯是大家再熟悉不過的美食，味道鮮美，做法簡單
主料：淮山200g、土雞 1只、紅菇 10朵。
輔料：生姜、鹽。
做法
1、土雞洗凈，切成兩塊，放入開水里氽一下。
2、將氽好的土雞放入高壓鍋內，下入姜片，加清水沒過雞肉。
3、高壓鍋壓20分鐘后，舀出部分雞湯和湯面上的油，作高湯。
4、在煲雞湯的時候，準備淮山、紅菇，用剪刀剪掉帶土的蒂部，紅菇表面用清水沖洗。
5、舀出高湯后，放入洗凈的淮山、紅菇，再蓋上蓋壓一分鐘后保溫一會即可。FTA野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

紅菇巴西菇香菇能和山藥一起燉嗎

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紅菇巴西菇香菇能和山藥一起燉著吃，因為這些食品相互之間不相克，一起食用不會引起任何不良反應，口感清香甜美，營養價值高，里面包含有人體所需的各種營養成分，相互之間取長補短，有補腎補鈣、補血補氣，健脾養胃的功效。

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