一頓簡單可口的家常菜,配上一碗熱騰騰的米粥,特別端上來。以下是我們家年夜飯的三道菜,也是常見的家常菜。妖夜食光,廚房白茫茫。用最普通的食材,最簡單的做法,最平凡的搭配,還原家常菜最溫暖的味道,用心做好每一頓飯,珍惜每一次吃好的時光。fOZ野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

你們的家常菜有哪些?fOZ野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

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你們的家常菜有哪些?大家好,我是李家媽媽美食,我的回答是在我們家我是撐勺的,因為我自己愛吃魚,所以最常見的家常菜之一是魚,不管一餐有幾個菜,魚一定是首選,每天餐桌上必有一道魚。平時上班時間比較緊,晚上下班回家大家都想著能不能快點兒吃到飯,能夠用最短的時間吃到營養又美味的晚餐。下面是我們家晚餐的三道菜,也是常見的家常菜。fOZ野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

第一道菜醬燜炸帶魚帶魚營養豐富,肉質鮮嫩細膩,魚刺少,特別適合家有老人或小孩吃,炸過的帶魚酥香可口,直接蘸醬吃特別香,經過醬燜的帶魚更入味,更咸香,特別下飯,平時炸帶魚時可多炸一些放在冰箱,隨時吃隨時煮,很方便。制作方法鍋中倒入適量油,放入姜片爆香,倒入帶魚,加少許生抽,適量水煮開后轉中小火,撒少許鹽,臨出鍋前加些蔥段燜干收汁即可。fOZ野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

第二道菜白灼西蘭花西蘭花是親戚家自己種的,老人家閑不住,種了些蔬菜自己吃,也經常送給我們,西蘭花營養豐富,多吃西蘭花對身體有益。制作方法西蘭花切小朵放入盆中,加適量水,1小勺鹽浸泡5分鐘左右撈出,鍋中水開后倒入西蘭花,加少許油少許鹽煮熟煮透,撈出裝盤,撒上蒜末,淋上少許生抽,淋上熱油拌勻即可。fOZ野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

第三道菜韭菜炒雞蛋雞蛋是每天必吃的,不是水煮就是煎荷包蛋,或是加些配菜一起炒。制作方法雞蛋打散備用,韭菜清洗干凈切成段,鍋中倒入適量油,倒入韭菜炒至變色后,加入雞蛋液翻炒均勻,加適量鹽調味即可。一頓簡單又美味的家常菜,配上一碗熱騰騰的米粥,特別下飯。以上就是我們家的家常菜,做法簡單又美味。我是李家媽媽美食,您的家常菜都有哪些呢?歡迎大家留言交流,感謝您的點贊支持和關注。fOZ野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

家常菜的做法有哪些推薦?fOZ野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

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所謂春困秋乏夏打盹,春天這個困倦勁兒真是難熬,晚上再早睡第二天早上都起不來,更別說現在上班族根本也早睡不了,每天都是盼著五一小長假快點來,才能支撐自己打起精神工作,難得不加班的日子,家人聚的也挺齊,雖然最近特別忙,真的挺懶的做飯的,但是為了自己和家人的健康,還是決定拒絕外賣,好歹做幾個家常菜好了,翻翻冰箱用現有的食材咔咔咔炒了三個菜,拌了兩個菜,正好夠一家三口吃的盡興,雖然都不是什么硬菜大菜,但是家里的飯菜注重的就是家的味道,一家人圍坐桌前一起吃飯便好。fOZ野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

不是嗎?素炒扁豆扁豆洗凈切段兒,熱鍋涼油,油熱以后放入切好蔥姜片爆香,然后放入切好的扁豆煸炒,大概5分鐘左右,放入適量的老抽,一鹽勺鹽2克小鹽勺,翻炒均勻放入小半碗熱水,蓋上鍋蓋,小火燜到鍋中沒有水了,再煸炒幾下放入切好的蒜末就可以出鍋了。嫩豆腐炒芽苗菜熱鍋涼油,油熱以后放入切好的蔥姜爆香,然后放入切好的嫩豆腐,輕輕晃幾下鍋,再用鏟子輕輕翻一下,大概3分鐘左右,放入淀粉,生抽,水混合的芡汁,再放入切好的芽苗菜,等淀粉冒小泡后,用鏟子輕輕翻兩下,就可以出鍋啦。fOZ野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

蒜苗肉絲五花肉切絲,蒜苗洗凈切段兒,熱鍋涼油,油熱以后以后放入用干淀粉拌好的肉絲煸炒,大概2,3分鐘后肉絲變色,放入切好的蔥姜片,繼續煸炒1分鐘左右,放入切好的蒜苗段兒,因為喜歡熟透的蒜苗,所以多煸炒一會,大概3,4分鐘蒜苗有點蔫了,放入適量生抽,一鹽勺鹽,煸炒1,2分鐘,出鍋前放適量蠔油就可以出鍋啦。fOZ野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

香椿苗拌豆腐絲。將豆腐絲切成片。香椿苗的嫩芽洗凈,控干水分,切兩次。放在一起,加適量橄欖油就可以吃了。不用放其他調料,因為豆腐絲本身就是咸的。只有橄欖油才能給你香椿苗的清香和細膩,營養又美味。大豆是大豆最美味的吃法之一。豆干泡發入鍋中,家里腌制的水疙瘩晾干,切成小塊。然后,加入1個八角,10個辣椒,2片香葉,干辣椒掰開。倒沒吃過黃豆的水,大概超出黃豆半寸。蓋上小火煮20分鐘,再加幾勺醬油。繼續蓋著煮。半小時后,黃豆軟爛。fOZ野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識