發面餅可甜可咸，可普通面也可以加細細的玉米面，個人愛吃蔥香味道的發面餅今天分享大家最家常的。你好，發面餅只要在發面時掌握好酵母放量就可以成為蜂窩狀，就是起泡，以下是食譜面粉500克輔料白糖10克酵母粉3克雞蛋1個植物油2勺1.面粉，白糖，酵母粉和雞蛋放入盆中2.加入適量溫水和成較軟的面團，蓋上保鮮膜放在溫暖的地方發酵。
發面餅怎樣和面軟？
家里用的就是普通面粉，很多時候選最普通的感覺比較健康，不喜歡添加太多東西的面粉。發面餅可甜可咸，可普通面也可以加細細的玉米面，個人愛吃蔥香味道的發面餅今天分享大家最家常的。制作方法：溫水化開酵母，逐漸小量倒入水，然后加一點點白糖發酵會更好。等面團蜂窩狀，按揉排氣，搟面杖搟面餅灑蔥花碎，加胡椒粉、鹽、油。
烙發面餅怎么起泡？
你好，發面餅只要在發面時掌握好酵母放量就可以成為蜂窩狀，就是起泡，以下是食譜面粉500克輔料白糖10克酵母粉3克雞蛋1個植物油2勺1.面粉，白糖，酵母粉和雞蛋放入盆中2.加入適量溫水和成較軟的面團，蓋上保鮮膜放在溫暖的地方發酵。3.發至至少兩倍大4.案板上撒干面粉，面團取出排氣揉勻，分成若干小劑子5.鍋中加入植物油，劑子用手壓成餅，煎至兩面金黃即可技巧。
