雞樅的美味令很多人難忘,吃了一次還想吃第二次,比現在的飼料雞美味多了,所以很多人都想知道雞樅生長在什么地方,如果自己到山上能夠撿到野生雞樅,那是多么高興的事呀。想遇到雞樅并不是件容易的事,得知道一些常識,比如雞樅的生長環境以及一般會長在什么地方等等。下面小編就帶大家一起來認識。
雞樅菌一般長在哪里?野生雞樅菌的生長環境
  野生雞樅菌的生長環境2Ys野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  雞樅菌常見于針闊葉林中地上、荒地上和亂墳堆、包谷地中,基柄與白蟻巢相連,散生至群生。夏季高溫高濕,白蟻窩上先長出小白球菌,之后形成雞樅子實體。2Ys野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  1.雞樅菌與白蟻營共生生活。在自然條件下雞樅菌與白蟻營共生生活,與之共生的白蟻是大白蟻亞科的某些種,比較常見的土棲白蟻有黑翅土白蟻、云南土白蟻、黃翅大白蟻等。
雞樅菌一般長在哪里?野生雞樅菌的生長環境
 ?。?)白蟻在建巢中為雞樅菌傳播菌種。2Ys野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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 ?。?)白蟻又從雞樅菌的小白球獲得各種營養和抗病物質。2Ys野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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 ?。?)雞樅菌又從白蟻巢菌圃及周圍環境獲得營養源。2Ys野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  2.蟻巢是白蟻與雞樅菌共生理想的生態環境。蟻巢多建于地下20~100厘米處,體積從0.1~1.0立方米不等,有中央大巢和分散的衛星巢,之間有蟻道相互連接。蟻群在蟻巢中會長期繁衍達幾年至數十年之久,一蟻巢群白蟻個體可達1,000,000~2×10,000,000個。
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 ?。?)蟻巢內有穩定的生態條件,適宜白蟻與雞樅菌共同生存。2Ys野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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 ?、俜€定的溫、濕度。2Ys野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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 ?、趐H低而穩定。2Ys野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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 ?、鄹邼舛鹊亩趸?。2Ys野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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 ?。?)雨季來臨是雞樅菌形成子實體的有利條件每年只有當雨季來臨時,雨水滲入蟻巢周圍的土壤,有利于雞樅菌菌絲體向外生長。2Ys野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  3.蟻巢中的生物群體。白蟻巢中存在著許多微生物種群,除以雞?菌為主要菌物外,還有細菌、青霉、曲霉等十余種。2Ys野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  云南是我國雞樅菌產區,年產達2000噸以上。由此可知,在我國雞樅菌的蘊藏量十分巨大。2Ys野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  雞樅菌一般長在哪里?如何能找到雞樅?2Ys野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  一、雞樅菌的生長地理位置,雞樅菌的產地2Ys野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  雞樅因其內部纖維結構、色澤狀似雞肉、加之食用時又有雞肉的特殊香味,故得名雞樅。雞樅與白蟻共生。黔西南州白蟻種群最多,與雞樅共生的有7種。黔西南位于貴州、云南、廣西三省交界,雨量充沛,自然生態條件優越,污染極少,是我國雞樅等菌類的主產區,品質也最好。
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  在貴州遵義、六盤水等地區也生長,當地人給予的名字叫做“三八姑”、“三瓣菇”,據說它的來歷是只要你找到一把,附近就還有二把。聽老人說摘它的時候不要大聲說話,不然會嚇走,而且要在雨過天晴后才能生長出來。2Ys野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  云南因其山川地地貌特殊及所在經、緯度地理關系,被譽為植物王國。菌類就是這植物王國中的特殊一簇,雞樅是菌簇中的上品。
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  二、確定雞樅生長時間2Ys野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  一般來說,雞松菌的生長季節是在夏秋季節。夏秋季節里,在玉米地、山地、草坡、田野、林地上單生或群生,它的假根和地下的黑翅土白蟻窩相連。每年5月下旬至10月上旬為雞樅菌的生長期。2Ys野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  三、天氣因素2Ys野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  高溫多雨是雞樅菌生長的最佳氣候條件,每年開春后,蟻穴中的一些幼蟻逐漸分化發育成有翅繁殖蟻,它們將承擔種族繁演的功能,在雨水季節到來前成熟的繁殖蟻就會飛出老蟻巢,然后雌雄配對一起飛開去建立新的蟻巢,實現白蟻繁殖的目的。所以要能找到雞樅一定還要掌握技巧,那么就是夏季到秋季長雞樅的季節,如果高溫下過暴雨之后的一到兩天去山上找雞樅容易找到。2Ys野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  雞樅菌生長有特性,它如一年在這地方長,不擾動它,第二年它還會在原地方長,這叫“雞樅窩”,什么時出窩,也如約定了般不爽。這雞縱出頭的“窩”下,必有一種類似白蟻巢結構的土塊。若動蟲遷,第二年此處就不會有雞樅了。2Ys野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  雞樅(發音同棕)菌的別稱很多,因地而異,廣東稱雞樅,潮汕稱雞肉菇,福建還稱雞腳菇或桐菇,四川稱斗雞菇、雞肉菌、傘把菇或斗雞公,貴州稱三八菇、三壇菇、三孢菇,臺灣和福建叫雞肉絲菇,宜賓稱三塔菌,江西稱雞性菇。2Ys野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  雞樅菌生長產區廣泛,我國南方多個省份都長雞樅,大家平時可以根據自己所在地的情況是不是雞樅產區,每年會不會有老鄉撿到雞樅菌,如果有的話自己也可以上山去找。