一說到野生菌,大家都會想到云南的野生菌,云南的野生菌是全國最多的,一到了吃菌子的季節,各種各樣的野生菌就會出現在市場,那么你認識這些野生菌嗎?你知道十大名菌是哪些嗎?4xv野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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1、冬蟲夏草:Cordycepssinensis4xv野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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冬蟲夏草是一種珍稀名貴的中藥,野生于海拔4000-4200米的青藏高原,是特殊的昆蟲與專一的真菌結合生長而成,由于數量極少,市場售價每公斤已高達12-18萬元,并且還在逐漸上漲。目前野生冬蟲夏草已處于瀕危滅絕邊緣,為了搶救這一瀕危物種,必須依靠科技,開展人工馴化栽培研究。這項重大科技攻關項目,已由技術四川省綿陽市食用菌研究所承擔,目前已取得重大進展。4xv野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
 
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2、羊肚菌:Morchellaesculenta4xv野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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別名:羊雀菌。是世界上最稀有名貴的菌中之王,香味獨特,營養豐富,具有補腎壯陽、防癌抗癌的作用,產品主要出口。售價每公斤1800-2000元。4xv野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
 
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3、松茸:Tricholomamatsutake4xv野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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別名:松口蘑、芋頭菌,是一種珍稀名貴的食用菌,營養十分豐富,有入藥強身、抗癌等作用,具有最喜愛的產品,人工栽培難度較大,還處于半人工栽培。售價每公斤500-600元。4xv野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
 
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4、牛肝菌:Boletusedulis4xv野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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別名:喬巴菌,種類堪多,是著名的美味食用菌,味道鮮美、營養豐富,具有防癌抗癌的作用,產品已切片曬干及出口為主,發展前景很大。售價每公斤150-200元。4xv野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
 
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5、雞樅菌:Termitomycesalbuminosus4xv野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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別名:雞肉菌、傘塔菇,食、藥兼用菌,為人們最喜愛的食用菌之一,入藥有益胃、清神、止血治痔等功效,味道特別鮮美。售價每公斤200-300元。4xv野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
 
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6、虎掌菌:sarcodonimbricatus4xv野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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別名:黑虎掌、老鷹菌、翹鱗肉齒菌,子實體大、肥厚、肉質細嫩香濃,營養特別豐富,有增強人體免疫力的功能。售價每公斤1000-2000元。4xv野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
 
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7、黃綠蜜環菌:Armillarialuteovirens4xv野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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別名:黃蘑菇、金蘑菇、草原口蘑、石渠白菌。黃綠蜜環菌生長在高山草原,形成蘑菇圈子,味道鮮美、營養豐富,有抗癌功能,產品出口,目前正在進行人工栽培研究。售價每公斤150-200元。4xv野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
 
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8、雞油菌:Cantharelluscibarius4xv野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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別名:黃絲菌,朵較小,金黃色,香味獨特,脆嫩可口,營養最豐富,是西歐國家最喜愛的產品,還未人工栽培。售價每公斤150-200元。4xv野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
 
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9、鵝蛋菌:Amanitacaesarea4xv野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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別名:鵝蛋黃、雞蛋菌、橙蓋傘。鵝蛋菌是非常珍貴的食用菌,具有色鮮味美、肉質細嫩、香郁可口、營養極為豐富,還未人工栽培研究。售價每公斤120-150元。4xv野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
 
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10、繡球菌:sparassiscrispa4xv野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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干巴菌,別名:繡球菇,繡球菌味道佳美,香味濃郁,嚼味無窮,獨具風格,是一種珍貴的食用菌,有強身健體的功能,主要用于防癌、抗癌的作用。售價每公斤800-1000元。4xv野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識