減肥期間，注意多喝水，減少晚餐的食量，避免攝入過多的熱量。我們需要首先改變這些不良的飲食習慣。吃飯的時候也要注意熱量的攝入。不要超標。選擇一些高蛋白、高纖維、低脂肪的食物來吃。除了改變不良飲食習慣，控制食量也很有必要。我們這一帶的素食有很多種，冷面，冷面，面條，炒面，還有包子，花卷，各種酥餅，干糧，油餅，鍋盔等等。
有沒有什么好的減肥食譜？
很多肥胖都是因為平時攝入了過多的熱量，再加上不怎么運動，慢慢的脂肪開始積壓，人就開始肥胖。所以說減肥首先從控制飲食開始，不過這里說得控制飲食不是節食，而是合理的搭配飲食，減少熱量攝入。改變飲食習慣肥胖和不良的飲食習慣有千絲萬縷的聯系，比如有人喜歡暴飲暴食大塊吃肉大碗喝酒吃零食甜食和漢堡，吃完就躺下看電視或者睡覺都是一些不良好的飲食習慣，容易造成肥胖。
所以需要先改變這些不良的飲食習慣，平時吃東西也要注意攝入的食物熱量，不要超標，挑選一些高蛋白高纖維低脂肪的食物來吃?？刂骑嬍硵z入量除了改變不良好的飲食習慣，還需要控制攝入的食物量。把一日三餐變成一日五餐，每頓吃七分飽。原來每餐吃兩碗，減少到一碗。減肥期間注意多喝水，減少正餐的進食量，避免攝入過多的熱量。
素食有什么推薦的嗎？
我們當地的素食種類很多，面食類有涼皮，涼拌面，饸絡面，炒面等糢類有，蒸糢，花卷，各種酥模，干糧，油餅，鍋盔等。這些都是當地不錯的素食。先說涼皮，也叫釀皮，是一道家喻戶曉，人人都喜歡的佳食。它的做法簡單，用優質的面粉。合好面揉光，再把合好的面放入適量水中進行洗。洗面也有一定講究，必須把把使動。洗好的面分為湯和糟，把糟拿出來，使糟和湯分離。
第二步是蒸。將少許湯倒入盤中，搖勻。然后將盛有湯汁的菜放入鍋中蒸。5分鐘左右出鍋，放入盛有冷水的大鍋中，用于寒缺。涼了之后倒掉，一塊涼皮就做好了。煮熟的涼皮呈淡黃色，色澤鮮亮，味道鮮美，柔韌有彈性。再蒸一次，方法和蒸冷面一樣。第二步是準備。調料包括油花椒粒、香油、蒜泥、醋、味精和少量青菜。先把涼皮切成條狀放在盤子里，再把五谷切成塊，放在上面，加上調料，一股香味撲鼻而來?；斓臅r候忍不住饞，口水都流出來了。
