相信大家在這場生活中應該見到過很多蘑菇,有的蘑菇長在草叢里面,有的蘑菇長在柳樹上,每一種蘑菇的味道都是不相同的,但是也并不是所有的蘑菇都是可以吃的,那么柳樹上長的像平菇的蘑菇可以吃嗎?接下來我們就一起來看一看吧!
一、柳樹上像平菇一樣的啊蘑菇可以吃嗎
1、這個得看蘑菇的種類,因為同是在柳樹上可以長出不同的蘑菇,以前看到過平菇,也就是平常市場買的那種扁平的白色蘑菇,,但是如果是另外的顏色鮮艷的蘑菇估計就不可食用,一般而言,野生蘑菇野生菌是不建議食用的,說實話野生菌的味道確實鮮美,但有毒的野生菌比無毒的要多很多。判斷有毒無毒沒有什么科學的方法,只能靠人的經驗,個人建議,在不能區分有無毒素的情況下不要食用,野生菌雖然存在季節性,但一般沒有人曬干了再去食用,都是吃新鮮的,這樣味道才就夠鮮夠嫩。
2、柳樹上通常生長三種蘑菇,一種為柳樹菇,可食用,味道鮮滑。一種是鼻涕菇,也可食用。不過味道不怎么好。還有一種是腐菌分解樹木腐爛后留下的多余養分的,像蘑菇皮殼硬里面是黑色的。不能食用劇毒,所以柳樹上長的像平菇的蘑菇得看是屬于哪一種,因此不要盲目的食用。
二、平菇的功效與作用
平菇性味甘、溫。具有追風散寒、舒筋活絡、溫肺益肝、健脾和胃、補腎潤腸、有益心血管、養顏護膚、通血、亮發、養陰補虛的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病癥。
(1)增強免疫力
平菇含有抗腫瘤細胞的多糖體,對腫瘤細胞有很強的抑制作用,且具有免疫特性。
(2)舒筋活血
平菇有追風散寒、舒筋活絡的功效??芍窝忍弁?、手足麻木、經絡不適等癥。
(3)延年益壽
平菇對人體具有延年益壽功能,優于動植物食品。不愧為是宮庭佳肴的名貴山珍,現今為人們常食,既飽口福,又利健康長壽。
(4)促進大腦發育
平菇有促進大腦發育促進智力發育的獨特作用,對嬰兒和老人的健康十分重要。
(5)促進新陳代謝
常食平菇不僅能起到改善人體的新陳代謝,改善人體新陳代謝、增強體質都有一定的好處。
三、哪里的平菇比較好
平菇一般最出名的就是安徽的,還有很多就是河南,浙江等地方,這些地方的平菇都相當出名,也是眾多食材中比較有特點的一種,還有就是廣東地區也有很多了,市場上買是最實惠的。
本文有關于柳樹上長的像平菇的蘑菇可不可以食用以及哪里的平菇比較好的相關問題就為大家介紹到這里了,柳樹上長得像平菇的蘑菇一定要在分清楚的情況下再進行食用。