黑松露是大家比較常見的,特別是對于干黑松露來說,這是我們大家在平時生活中最常見到的一種食物了,不過在吃的時候,不少人都不清楚怎么吃比較好了,實際上干黑松露的吃法是比較多的了,不過我們比較推薦大家把干黑松露和肉類食物搭配在一起吃哦,這樣的效果是最佳的了,我們把干黑松露切成薄皮,與肉類食物一起進行烤制,這是比較好的,特別是搭配烤鵝肝,這是非常好的飲食選擇,而且還可以選擇搭配鹽、蜂蜜,同樣是非常好的吃法哦,這樣不僅味道好,而且營養價值保留的也比較多哦。ZGy野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  干黑松露是非常有營養的一種食物了,在干黑松露中是含有大量的蛋白質的了,含有十多種的氨基酸哦,同時在干黑松露中,不飽和酸、維生素以及各種的微量元素的含量,同樣都是非常豐富的了,這是可以很好的幫助我們人體促進健康的哦,特別是保健養生的效果,是非常出色的了,而且還可以很好的幫助我們調節內分泌。而且干黑松露種的多糖以及多肽成分也不少,能夠幫助我們人體增強免疫力,是中老年人很適合吃的哦。ZGy野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
 
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  干黑松露要泡水多久?ZGy野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  許多食品在新鮮的狀態下非常不容易被保存,很容易受到環境的影響而出現霉變和破爛的現象,而黑松露就是這樣的一種存在,所以為了讓它的保存時間更長,為了讓大家在以后的日子里面更好的使用它,所以一般,商家會將它干制處理。這樣的產品在使用之前需要提前用水泡一段時間,否則可能會影響到口感,也會無形之中增加公認的時間。一般需要在使用前的30分鐘用水泡,盡量不要用冷水浸泡,可以選擇用40度左右的溫水來泡。ZGy野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  干黑松露煲湯有什么功效?ZGy野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  1、許許多多的東西都可以用來煲湯,其實煲湯的營養價值是非常高的,男性朋友就可以多吃這方面的產品,可以增強男性的性能力,要是男性還伴隨了陽痿早泄這樣狀況的話,那么吃了過后,可以起到改善的效果。ZGy野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  2、當然它不僅僅適合男性朋友吃,女性吃了過后的效果也是非常多的,比如可以幫助女性改善月經不調的癥狀,也可以讓女性擁有比較好的睡眠規律,調養之陰的作用是這個產品的優勢。ZGy野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
 
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  黑松露干的美食做法ZGy野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  一、黑松露烏雞湯ZGy野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  材料:干品黑松露15克、烏雞一只,姜片、精鹽、料酒適量。ZGy野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  做法:ZGy野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  1、黑松露用冷水泡發洗凈;ZGy野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  2、烏雞宰殺洗凈后切成塊狀;ZGy野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  3、將黑松露、烏雞、姜片、料酒入鍋,加入適量水燒至沸騰;ZGy野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  4、轉小火燉1小時,起鍋前打去浮沫,加入精鹽即可。ZGy野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
 
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  二、黑松露燉小米粥ZGy野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  材料:黑松露干片10克、小米適量。ZGy野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  做法:ZGy野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  1、黑松露洗凈;小米洗凈;ZGy野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  2、兩者一起放入煲內,加清水;ZGy野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  3、一起熬煮成粥即可食用。ZGy野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  三、黑松露泡茶ZGy野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  材料:黑松露干片適量,茶葉適量ZGy野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  做法:ZGy野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  1、把黑松露放入清水里煮開;ZGy野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  2、然后用松露沸水去沖泡傳統的茶葉;ZGy野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  3、之后飲用,味道別具另外一番風味。ZGy野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  四、松露煲鴨湯ZGy野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  材料:黑松露干,鴨肉,姜片ZGy野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  做法:ZGy野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  1、鴨子處理干凈焯水,撈出瀝干水分;黑松露干泡發洗凈;ZGy野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  2、鍋中放油,放姜片將鴨子炒香;ZGy野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  3、將炒好的鴨肉放入湯鍋中,大火燒開水;ZGy野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  4、轉文火燉煮20分鐘左右放入松露,再燉煮20分鐘加入適量鹽即可出鍋。ZGy野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  五、黑松露泡酒ZGy野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  材料:黑松露干片、50度純釀白酒、玻璃缸一個。ZGy野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  做法:ZGy野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  1、首先把黑松露干片洗凈,放干水分;ZGy野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  2、接著放入玻璃缸內,加入白酒;ZGy野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  3、密封存放30天時間以上即可飲用;ZGy野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  4、每天飲用1-2兩。ZGy野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
 
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  干黑松露的營養價值ZGy野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  黑松露含有豐富的蛋白質、18種氨基酸(包括人體不能合成的8種必需氨基酸)、不飽和脂肪酸、多種維生素、鋅、錳、鐵、鈣、磷、硒等必需微量元素,以及鞘脂類、腦苷脂、神經酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代謝產物,具有極高的營養保健價值。ZGy野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
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  其中雄性酮有助陽、調理內分泌的顯著功效;鞘脂類化合物在防止老年癡呆、動脈粥樣硬化以及抗腫瘤細胞毒性方面有明顯活性;多糖、多肽、三萜具有增強免疫力、抗衰老、抗疲勞等作用,可用于保健養身。