在吃到軟糯可口的香芋同時西米的爽口也刺激著味蕾，美味至極。[做鬼臉][中國贊]Tips:[玫瑰]1.在處理芋頭的時候記得戴手套，戴手套，戴手套(重要的事情說三遍???)除非你是鐵手，不然會引起手部過敏哦[霧霾][玫瑰]2.怎么判斷芋頭有沒有煮好。
芋頭怎么吃更好？
[玫瑰]很開心回答您的問題，芋頭怎么吃更好？芋頭有很多種做法，煎炸炒燜蒸各種做法都能做出美味的美食，在這炎熱的夏天，我想用芋頭煮糖水吃再適合不過了，既可以清熱解暑，又可當早餐吃，如果加上西米一起吃，更加香糯爽口。今天我為您推薦一款“西米芋頭糖水”，希望能符合你口味，詳細做法如下:[玫瑰]1.準備食材:芋頭(挑好看的就行[偷笑])一個1000克左右，削皮切成小方塊，西米100克，片糖一塊。
[玫瑰]2.煮西米。清水煮沸，放下西米不斷攪拌至沸，蓋上鍋蓋煮十分鐘，關火悶十分鐘(這樣熟的快又省電[強])。再開火繼續煮，大火煮沸后調至中火煮，當煮至西米剩一點點白點，關火悶至白點消失，最后再用涼開水過一遍，西米就煮好啦～(??過水一定要用涼開水哦，這樣西米才有嚼勁)[玫瑰]3.煮芋頭糖水。芋頭切塊后用清水洗兩遍，減少淀粉，防止糖水過于混濁。
清水下鍋，倒入芋頭與清水一起煮沸，芋頭煮至粉糯，接著下紅片糖調味，可按自己喜好調制甜度。一碗sweet 的糖水就做好啦～[玫瑰]4.最后一步啦，也是按自己喜好搭配。個人比較喜歡芋頭與西米的比例是1:1，一口芋頭一口西米。在吃到軟糯可口的香芋同時西米的爽口也刺激著味蕾，美味至極。[做鬼臉][中國贊]Tips : [玫瑰]1.在處理芋頭的時候記得戴手套，戴手套，戴手套(重要的事情說三遍???)除非你是鐵手，不然會引起手部過敏哦[霧霾][玫瑰]2.怎么判斷芋頭有沒有煮好。
芋頭不能和什么一起吃？
芋頭大家都很熟悉，吃起來綿軟香甜，有點類似地瓜的感覺，而它的營養價值卻跟土豆差不多。而芋頭跟土豆比不含龍葵素，比土豆好消化還不會引起中毒。是一種很受大家喜愛的美味。芋頭可蒸可煮，用芋頭做成芋圓來做甜品受到很多年輕人的歡迎。而且芋頭中還有多種微量元素，可提高免疫力，是一款可以起到防癌作用的藥膳食物。這樣一說大家是不是更喜歡吃芋頭了呢，可芋頭吃的時候也是有一些禁忌的，大家平時可能都忽視了，一些東西是不能和芋頭一起吃的。
不可與芋頭同食的食物不能和柿子同食 芋頭中的淀粉含量很高，柿子中有一種叫鞣酸的東西，如果這兩種東西碰到一起就容易黏在一起形成難消化的物質，會有患結石的可能。所以大家在吃芋頭的時候注意不要吃柿子，以免對身體產生傷害。不能和香蕉同食 這兩種食物看似毫無關聯，但是卻是一對“冤家”。當相遇時，兩種食物中所含有的一些物質就會發生一些反應，結果就是導致食用者發生腹脹、腹痛癥狀。
