作為世界四大野生名菌之首,羊肚菌憑借它獨特的營養價值與口味征服了許多吃過的心,野生羊肚菌更是頗受歡迎,那么野生羊肚菌和什么煲湯最好呢?SHV野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

  野生羊肚菌和什么煲湯好?SHV野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

  一,羊肚菌燉雞SHV野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

  搭配食材:羊肚菌、雞肉一只、枸杞、紅棗SHV野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

  做法:SHV野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

  1.羊肚菌用水泡開,泡過的水去除沉淀物留下備用。SHV野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

  2.雞處理干凈后切塊,放入沸水焯一下,撈出洗凈。SHV野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

  3.倒入泡過菌的水、白水、雞用大火燒開。SHV野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

  4.燒開后撇去浮沫,放入羊肚菌,小火慢燉。SHV野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

  5.加入枸杞、紅棗等調料用中火燉。SHV野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

  6.雞肉燉爛后出鍋即可。SHV野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

SHV野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

  二,羊肚菌魚頭煲SHV野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

  搭配食材:羊肚菌、魚頭、蔥、姜、蒜、牛奶SHV野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

  做法:SHV野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

  1.羊肚菌用溫水泡好,泡過的水去除沉淀物留下備用。SHV野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

  2.魚肉洗凈瀝水,姜、蒜、蔥切末。SHV野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

  3.油鍋七分熱時熗姜末和蒜末,有香味后撈出。SHV野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

  4.煎魚頭,兩面煎制差不多時,入鹽和料酒,少量白糖。SHV野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

  5.把熗好的姜末和蒜末倒入鍋中,翻炒后撈出。SHV野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

  6.魚頭放入沙鍋中,加水七分,不可沒過魚頭。SHV野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

  7.小火燉煮,加入少量牛奶。SHV野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

  8.二十分鐘后起鍋,撒上蔥花即可。SHV野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

SHV野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

  三,羊肚菌燉排骨SHV野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

  搭配食材:羊肚菌、排骨、姜、蔥、蒜SHV野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

  做法:SHV野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

  1.羊肚菌用溫水泡好,泡過的水去除沉淀物留下備用。SHV野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

  2.排骨洗凈,姜切片,蒜切段,蔥切末。SHV野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

  3.鍋中的油燒熱后,放入排骨煸炒。SHV野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

  4.放入姜片、蒜段、冰糖炒出香味,加入老抽炒勻。SHV野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

  5.倒入羊肚菌爆炒后,倒入泡菌水。SHV野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

  6.小火燉到排骨酥爛轉大火收汁。SHV野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

  7.撒上蔥花起鍋即可。SHV野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

SHV野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識

  羊肚菌有強身健體、預防感冒,增強人體免疫力的功效。對于病人及手術術后病人的康復有重要輔助作用,特別一些病人由于疾病導致胃口差,不思飲食,服用羊肚菌湯可增強脾胃功能。SHV野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識