豬蹄營養豐富，富含膠原蛋白。這是給你的。青椒炒豬蹄。準備食材:豬蹄250g青椒、2個紅椒、1根胡蘿卜、一小塊姜。第一步。將豬蹄泡軟，切成小塊。2.將青椒、姜、胡蘿卜切成薄片，紅辣椒切成圈狀。3.炒油鍋，炒姜片，紅辣椒。4.加入豬蹄，煎至熟透。5.放入青椒，鹽，翻炒
豬蹄筋怎么做好吃？
大家好，我是川菜麥師傅！一個有著將近20年經驗的專業廚師，曾寫過很多專業的干貨文章可在頭條號主頁查看，希望對你也能帶來一些烹飪方面的幫助！同時也謝謝大家的點贊和關注！豬蹄筋的營養豐富，富含大量的膠原蛋白！可美容養顏，強筋壯骨，對于手術后恢復效果顯著！是一種營養豐富的食材！豬蹄筋又以后蹄筋為佳！前蹄筋一端扁平狀，一邊分叉，后蹄筋一端呈圓柱狀，一端分叉！現在市場賣的凍鮮豬蹄筋大部分為國外進口，價格在40-70之間。
相對來說這東西的價格與營養，我個人認為是值得推薦的！大家買的時候也建議大家購買鮮蹄筋！新鮮蹄筋可以用來煲湯，可以紅燒，可以醬燒，小炒，也可以用來做涼菜，也可以做成香辣蹄筋！如果只是為了營養的話，建議做成蹄筋湯！如果想吃年輕牙口好，可以做成涼菜和紅燒類的菜！下面簡單說說涼蹄筋湯的做法吧，這是最簡單而且營養流失的方法！原料準備主料鮮豬蹄筋300克。
輔料花生米200克。眉豆，200克，紅棗50克。調料植物油，鹽，雞精，姜，小蔥，料酒，胡椒粉。制作步驟1蹄筋清洗干凈后斬成4CM左右長的段，姜切片，小蔥挽結。2花生米和眉豆下入開水鍋中氽水，洗掉表皮的紅色及異物。3冷水下入蹄筋，燒開后加入料酒，之后倒出用冷水沖涼！4砂鍋底上放入姜片，小蔥結，蹄筋，倒入開水燉1小時后加入花生米及眉豆紅棗！5湯燉好以后撈出小蔥結，加入適量的鹽和雞精，少許胡椒粉即可！最后覺得我說的對的朋友請留下你的贊！如果覺得對你身邊的朋友有可能帶來幫助，歡迎收藏轉發！有不同意見的朋友大家評論區留言再見！更多內容請關注我咯。
豬蹄筋拿來怎么做才好吃？
大家好，我是一名吃貨，是一名熱愛美食的餐飲行業資深人士。如果你喜歡美食，請關注我。謝謝你的夸獎。很高興回答這個問題。紅燒燉肉可以切條，也可以直接煮熟，切片冷藏。豬蹄不好做。煮之前可以先放高壓鍋里煮40分鐘，再切成塊煮，這樣會節省時間。這是給你的。青椒炒豬蹄。準備食材:豬蹄250g青椒、2個紅椒、1根胡蘿卜、一小塊姜。第一步。將豬蹄泡軟，切成小塊。2.將青椒、姜、胡蘿卜切成薄片，紅辣椒切成圈狀。3.炒油鍋，炒姜片，紅辣椒。4.加入豬蹄，煎至熟透。5.放入青椒，鹽，翻炒
