平時我們吃的食物成本比較低，常用食材都有。但是，世界那么大，很多人吃的食物都不一樣，世界頂級食材也很多。頂級食材做成的食物，也可以說是世界上最貴的食物。今天我就帶大家盤點一下世界上最貴的六道菜。中國有一道菜上榜，吃了就相當于吃了房子。過來看一看。
如何做一道好吃的家鄉菜？你有什么菜譜分享嗎？
我是阿楊，很高興與您分享一道我們上海這邊的好吃家常菜家響油鱔絲。濃油赤醬，味道濃郁。食材新鮮鱔絲300g配料姜蔥老抽生抽糖淀粉下面開始制作1,鱔魚一定要買活的，讓老板幫忙劃成鱔絲，這樣的味道口感才是最好的，買回家馬上清洗干凈制作。2,把清洗干凈的鱔絲切成段備用,姜切成絲，蔥白和蔥綠分別切成蔥末備用。
3,先來把料汁調好，一勺生抽，一勺老抽，一點白糖提鮮，再加點紅薯淀粉。加入適量溫水攪拌均勻備用。4,這個菜我全程用的是大火。點火鍋中油，先下姜絲和蔥白炒香，再下入切好的鱔絲快速翻炒,這道菜我不用料酒，等鱔絲炒的快熟的時候加入調好的料汁，繼續翻炒，還是大火，炒到粘稠發干我們關火裝盤。5,裝盤后在鱔絲中間挖個洞，放入切好的蔥花，澆上滾燙的熱油，你能聽到非常悅耳的聲音哧啦！撒點黑胡椒，吃的時候攪拌均勻就可以享用啦。
有沒有你出去吃飯必點的一道菜？
年輕時單位五六位談得來的同事經常去菜館聚餐，杭州話\
